物流受阻、开工延迟、短期“用工荒”……当前，各地防控形势日趋紧张。因为疫情，不少地方实行交通管制和封路。如何确保“菜篮子”产品出得了村、进得了城，成为特殊时期稳产保供面临的最大问题。
“菜篮子”，一头连着城乡居民的餐桌，一头连着菜农的“钱袋子”。“疫情防控正处在最关键、最吃劲关头，对农副产品生产加工购销带贫企业、带贫合作社来说，原料进不来，产品卖不出去，贫困户就业脱贫目标就难以实现。我们一定要防疫情保供应，托稳扶贫‘菜篮子’。”2月4日，在扶贫“菜篮子”生产基地，开封市委书记侯红就农业稳产保供和农民增收进行专题调研时说。
为了保证百姓“菜篮子”货足价稳，在开封市委、市政府统一调度下，开封市农业农村部门、生产企业、商超、农副产品市场等各方积极行动，千方百计组织货源、帮助菜农拓宽蔬菜销售渠道、畅通“绿色通道”，做到市民餐桌上有吃的、商超有正常市价销售的、农村地里有种植的。
2月6日，位于开封市祥符区半坡店乡的祥符区绿神蔬菜种植农民专业合作社日光温室蔬菜大棚内，满眼苍翠，鲜嫩的黄瓜挂满藤架。黄龙庙村建档立卡贫困户刘书西戴着口罩，一边采摘着黄瓜，一边说：“这次疫情对我们生产影响不大，一个大棚里干活的仅一两个人，没有外来接触人员，相当于自我隔离防护了。”
绿神蔬菜种植农民专业合作社现有蔬菜大棚87座，占地518亩，吸纳周边群众务工者170余名，其中贫困户28户45人、残疾人6人，主要种植黄瓜、辣椒、苦瓜、茄子、芹菜等绿色无公害蔬菜，年产值1000多万元，为农户人均年增收1万多元。合作社负责人飺彩银说：“我们大年初一就上班了，在做好自我防护的同时，我们目前生产环节不存在问题。”他说，他最担心的是销售渠道不通。前几天，合作社已经联系好平顶山的一个客户，由于疫情防控交通受阻，没办法将黄瓜、西葫芦及时运出，滞销蔬菜2000公斤左右。
往外地销售路不通，就在本地市场想办法。2月5日，开封市、祥符区农业农村部门主动下沉服务，积极协调开封市大型商超和农贸市场和飺彩银这样的蔬菜种植大户互相对接，畅通购销渠道。当天，2000公斤黄瓜、西葫芦等大棚滞销蔬菜被大润发、三毛等大型商超“包圆”拉走。
目前，飺彩银还在积极依托政府部门提供的大型商超需求信息，销售即将大量成熟上市的蔬菜。“眼前虽说是个坎，但我们有信心迈过去！”飺彩银说，“特别是对在我们这里务工的贫困户，每天干够8个小时，日结工资60元，一分钱不少！咱是带贫企业，即便自己受点损失也不能亏贫困户！”
祥符区仇楼镇毕桥村是冷库大村，1500多口人的村庄现有冷库30多个，储存量3万多吨，目前储存洋葱1000吨、白菜800吨、白萝卜2000吨、胡萝卜1500吨、娃娃菜400吨、苹果500吨、大蒜1000吨。毕桥村依托祥符区明亮大蒜专业合作社，采取贫困户到冷库务工和到户增收资金入股分红方式带贫。“以前我们蔬菜出口的多，现在疫情防控形势严峻，我们开始与开封本地大型商超主动对接联系销售。”毕桥村党支部书记马明亮说。
开封市是农业生产大市，多种农产品生产量较大，粮、油、蔬菜货源充足。据开封市农业农村局摸底调查统计，全市有日光温室、蔬菜大棚10万亩左右。当前在田能供应蔬菜的有1.85万亩，产量3.55万吨。
“我们对全市较大的蔬菜种植合作社、冷库储存企业、经纪人等40多家货源户调查，统计库存有4万多吨。随着气温回升，温室大棚蔬菜产量会更高，越冬露地蔬菜很快恢复生长，春季种植的蔬菜部分已经育苗，蔬菜货源会更充足，价格会一天比一天低。”开封市农业农村局负责人刘磊说。
前几天，尉氏县电商扶贫企业、河南省田誉利电子商务有限公司经理李宇田一直在发愁鸭蛋等本土农副产品的销售问题。
春节前，他的电商平台接到20多万件鸭蛋、松花蛋、红薯订单，随着全国各地疫情防控形势日益趋紧，快递发货、组织货源、招工都成了问题，眼看着一大把订单在手上，就是发不出去货。“现在可以办理通行证了！希望蔬菜运输‘绿色通道’打通后，我们能早日摆脱疫情影响，共克时艰！”李宇田说。
“要保供应、稳物价，加强物资调配和农产品保供工作，支持农副产品生产加工企业特别是带贫企业实现疫情防控和复工复产‘两手抓、两不误’，确保‘菜篮子’产品产销顺畅。”侯红告诉记者。
牵紧牛鼻子，建立农产品产运销对接机制。开封市农业农村局、开封市商务局、开封市市场监管局、开封市交通运输局等部门分工负责、密切协作，在种养合作社等供方与超市、农贸市场等需方的生产、销售、运输方面主动靠前服务，确保农副产品产得好、运得出、销得畅，将疫情对农业生产的影响降到最低。
针对产品运输渠道不畅问题，1月30 日，开封市农业农村局联合市交通运输局下发了《关于做好蔬菜等农副产品生产运输、保障市场供应的紧急通知》，对鲜活农产品和农用物资生产、流通、销售中存在问题及时跟进协调解决，保障农用物资和产品买得进、运得出。2月4日，开封市农业农村局紧急通知各县区鲜活农产品运输绿色通道运输证（B证）办理权限下放，要求各县区迅速通知合作社、企业到当地商务部门办理。
农业部门与商务部门密切配合，开展农超对接。“为了托稳‘菜篮子’，我们协调蔬菜种植合作社、冷库储存企业、经纪人等与超市、农贸市场对接，实行网格化定向销售，取得了较好成效。目前，各大超市农贸市场货源充足、价格平稳。”刘磊说。
农户或贫困户采摘，合作社组织货源，农业农村部门对接超市，超市采购，依托农超对接，开封市搭建起了“农户（贫困户）——合作社——农业农村部门——大型商超”的无缝对接网络。
“滞销的蔬菜总算能够卖出去了，不至于烂在地里。”看到成熟的叶菜源源不断地运往县城大型超市，尉氏县庄头镇王家村俊鹏种植专业合作社负责人范岩总算松了一口气。“我们合作社种植芹菜、蒜苗、油麦菜60多亩，遇上全县实施交通管制蔬菜卖不出去。没想到县农业农村局给我们牵线搭桥，不仅为我们滞销蔬菜找到了‘婆家’，还帮忙协调乡镇、交通等部门，给我们一路大开绿灯。”范岩说。两天内，该合作社累计销售各类蔬菜3000多公斤。
据了解，经农超对接，开封大润发超市与祥符区、尉氏县种植农民专业合作社建立了稳定的供货联系，日进货5000公斤左右。尉氏县建立本地商超与蔬菜种植大户的微信群，将200多户蔬菜种植户与60多家大中型超市串联起来，随时在群内互通供需信息，成交量逐日递增，仅3天内就成交45笔，对接销售各类蔬菜50吨。 （记者 夏先清 焦宇炜）
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