开封市商务局监测，2022年1月14日我市被监测的商品价格总体平稳。具体分析如下：

一、粮食类价格平稳

本期我市粮食类均价为4.62元/公斤，环比上涨0.22%。其中，大米价格为4.88元/公斤，环比上涨0.41%；面粉价格为4.35元/公斤，环比持平。

本期粮食零售价格平稳，总体来讲是在合理区间内波动。预计后期，我市粮食类价格将以平稳为主。

二、食用油价格平稳

本期我市食用油均价14.82元/升，环比上涨0.47%。具体情况：豆油11.57元/升，环比上涨0.09%；花生油22.33元/升，环比上涨1.45%；菜籽油12.59元/升，环比下降0.08%；调和油12.79元/升，环比下降0.23%。

本期我市食用油价格整体平稳。预计后期，我市食用油价格将以平稳为主。

三、猪肉、鸡蛋价格平稳

本期猪肉零售价格31.80元/公斤，环比上涨3.25%；禽类零售价格13.60元/公斤，环比下降1.81%；牛肉零售价格为80.80元/公斤，环比持平；羊肉零售价格82.70元/公斤，环比持平；鸡蛋价格9.88元/公斤，环比上涨2.88%。

猪肉、蛋类总体来说价格比较稳定，预计后期肉类、鸡蛋价格也会合理波动。

四、水果、蔬菜价格平稳

蔬菜零售均价5.72元/公斤，环比下降2.89%。在被监测的30种蔬菜中生菜、西兰花、菜花、辣椒、韭菜价格分别下降18.46%、11.88%、19.88%、16.25%、23.21%；大白菜、菠菜、白萝卜、南瓜价格分别上涨15.31%、18.11%、31.75%、16.06%。我市水果零售均价9.26元/公斤，环比上涨1.20%。

当前蔬菜除个别蔬菜价格变动较大，价格总体平稳，预计我市蔬菜供应畅通的情况下，蔬菜价格变化都将在可控范围内运行。

五、水产品价格上涨

水产品零售价格19.72元/公斤，环比下降1.99%。其中鲤鱼零售价格17.60元/公斤，环比上涨2.56%；草鱼零售价格15.96元/公斤，环比下降9.32%，鲫鱼零售价格25.60元/公斤，环比持平，虾零售价格65.60元/公斤，环比持平。

六、奶制品价格平稳

奶制品零售价格105.23元/升，环比下降0.08%。其中灭菌奶(常温奶)零售价格11.45元/升，环比上涨0.09%；巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价格13.21元/升，环比持平；酸奶零售价格12.82元/公斤，环比持平。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格280.85元/公斤，环比下降0.18%；国产品牌婴幼儿奶粉零售价格204.25元/公斤，环比持平；中老年奶粉零售价格108.78元/公斤，环比持平。

七、其他生活必需品

食盐零售价格5.30元/公斤，环比上涨0.38%，食糖零售价格9.03元/公斤，环比上涨0.44%。