据开封市统计局1月10日对开封市主要食品零售价格调查，蔬菜价格明显波动，肉类及水产品价格比较稳定，水果、鸡蛋价格上涨。

本旬监测的13种蔬菜“4升2降7平”。其中，大白菜、西红柿、平菇和大葱分别为2.4元/kg、12元/kg、8元/kg、5.6元/kg，分别较去年12月下旬上涨20%、20%、14.3%、12%；生姜和芹菜分别为7元/kg、3.6元/kg，分别较去年12月下旬下降12.5%、10%。黄瓜、包菜、土豆、大蒜、胡萝卜、白萝卜和茄子的价格与去年12月下旬持平，分别为6元/kg、4元/kg、3元/kg、8元/kg、4元/kg、2元/kg、7元/kg。

肉类价格比较稳定，鸡蛋价格上涨。猪肉、牛肉、羊肉和白条鸡的价格与去年12月下旬持平，分别为26元/kg、78元/kg、76元/kg、15元/kg；鸡蛋10.2元/kg，较去年12月下旬上涨6.3%。

水产品价格稳定。鲤鱼、草鱼分别为14元/kg、15元/kg。

水果价格上涨。香蕉7元/kg，较去年12月下旬上涨16.7%；苹果6.6元/kg，暂无波动。